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Moteruelo

Morteruelo de Cuenca

4,50€

Plato elaborado con carne de caza menor (perdiz y conejo) panceta de cerdo, jamón y con hígado de cerdo como base. Cocido con agua, aceite y especias. Se le añade pan rallado y todo se reduce con un mortero, de ahí su nombre, para que la textura final sea la de una pasta o paté.

19 en stock

Código: RG001 Categoría:

Descripción del Producto

Se recomienda…

Extraer del envase y darle un golpe de calor para que quede con una textura muy blanda. Acompañar con un vino tinto con vigor, tipo tempranillo o petit-verdot. Probarlo acompañado de una mermelada dulce.

Información adicional

Peso Neto

415g

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