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Eco-Queso-Ajo-1

Queso curado al ajo

Desde: 9,57€

Queso ecológico de oveja curado a la manteca ecológica con ajo ecológico.

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Código: Q003 Categorías: ,

Descripción del Producto

Tipo de leche:

Pasteurizada de oveja.

Meses mínimos de curación:

9 meses

Corteza:

Blanda.

Textura:

Dura y quebradiza.

Sabor:

Medio-Intenso con ligero matiz al ajo añadido a la manteca.

Color:

Crema oscuro.

Recomendaciones:

Servirlo cortado en rocas combinado con vino blanco graso (chardonnay) o un tinto tempranillo con crianza en barrica. Probarlo con una mermelada dulce o especiada.

 

 

Información adicional

Peso:

Queso Entero (1,1 Kg), Cuña (500g), Cuña (250g)

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